蒸柜爐內(nèi)由上身柜體及下身底座膽組成，爐身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，自動排出過壓蒸汽。下支架用40X40X4mm角鐵并加涂防銹漆，使?fàn)t身外 觀優(yōu)美并堅固。
每個燃燒器都配置獨(dú)立火種開關(guān)及安全制，可設(shè)計鼓風(fēng)式，按需要調(diào)節(jié)火力。
配有安全點(diǎn)火棒一支。可根據(jù)廚房現(xiàn)場訂做其它異形款式各種規(guī)格。